L’excès de poids est l’un des problèmes les plus répandus liés au mode de vie moderne.
L’obésité est un état caractérisé par une accumulation excessive de graisse corporelle. C’est l’un des principaux facteurs de risque de nombreuses maladies : maladies cardiaques et respiratoires, diabète de type 2, hypertension et bien plus [1]. Même un surpoids relativement léger est dangereux et ne doit pas être sous-estimé. Un simple petit ventre, chez l’homme comme chez la femme, signale que les organes vitaux sont déjà enveloppés d’une couche de graisse viscérale et que le stockage au niveau de l’abdomen a commencé [2].
Pourquoi, malgré tous les régimes, la pyramide alimentaire et l’exercice physique, est-il si difficile de garder le bon poids ?
Notre corps abrite des substances qui s’opposent à la perte de poids : les perturbateurs endocriniens [3], des substances qui interfèrent avec les glandes endocrines et modifient l’action de différentes hormones. Ces agents chimiques sont aussi appelés obésogènes car, en traversant les membranes cellulaires et en s’accumulant dans le tissu adipeux, ils favoriseraient l’obésité en modifiant le métabolisme des lipides.
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[1] – Voir http://www.salute.gov.it/
[2] – Voir https://www.universonline.it/ – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/
[3] – Voir https://doi.org/
[4] – Voir https://www.ncbi.nlm.nih.gov/
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